Als auslands-basiertes Institut unterstützt und entwickelt das GIMLA verschiedene Lehraktivitäten der Universität St.Gallen in und über Lateinamerika. Unser Flagshipinitiative ist der HSG Latam Term, das strukturierte Austauschsemester nach São Paulo in Brasilien. Latam Compacts stellen konzentrierte Erfahrungen in lateinamerikanischen Angelegenheiten dar und finden in den Semesterferien statt. Darüber hinaus bietet unser Institut Lehrveranstaltungen an der Universität St.Gallen an und organisiert Winter- und Sommerschulen.